一刻钟芝士培根咸蛋挞

作者： 花发南枝

突然间特别想吃披萨，却没有披萨饼皮，发现冰箱里还有些蛋挞皮，那么……不如来试试看咸口蛋挞叭！ 我用的是空气炸锅哦，只需要10分钟，有烤箱的胖友可以用烤箱。 没有用淡奶油！非常省钱快手。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 一丢丢
• 牛奶 250ML一盒
• 芝士（马苏里拉） 爱吃多少放多少
• 培根 同上
• 蛋挞皮（俏农） 12个（及以上，得看放多少芝士培根啦）

一刻钟芝士培根咸蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加一丢丢盐，如果培根咸就不放盐。打鸡蛋时手法上尽量转动而不是搅打，不要起泡，但是，粗旷点就直接打吧，起泡的话最后会多一步静置的步骤用来消泡。

步骤 2

加牛奶，混合均匀。注意要点同上。蛋挞液完成。

步骤 3

培根切成自己喜欢的大小（我切成了以它自己宽度为长边的二分之一正方体（啊啊啊那么这是长方体啦还能叫正方体吗（啊啊啊这是个哲学问题

步骤 4

蛋挞皮上铺一层培根铺一层芝士铺一层培根铺一层芝士铺一层培根（啊这也太奢侈啦！满出来了啦！好吧不喜欢这么多的就适量禁减少吧（培根挺咸的，建议以减少培根为主

步骤 5

倒入消泡后的蛋挞液至9分满，进空气炸锅200摄氏度10分钟。

步骤 6

叮，您的蛋挞已完成✅

步骤 7

我还做了甜蛋挞，把盐换成5g炼乳30克糖，不爱吃甜就5g炼乳25克糖，没有炼乳就40克糖（及以下。总觉得甜蛋挞太甜会齁得慌）

步骤 8

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菜谱创建时间：2020-06-05 15:28:51