酒酿汤圆（醪糟鸡蛋）

作者： 可爱玛玛

月子里时候喝过，现在突然很怀念这个味道，就去买了食材做起来了。

用料

• 酒酿 1盒
• 鸡蛋 1个
• 糯米小圆子 50克
• 枸杞 10粒
• 桂花糖 5克

酒酿汤圆（醪糟鸡蛋）的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材

步骤 2

1⃣锅里放100g左右水，煮沸。 2⃣加汤圆和枸杞，煮到小汤圆浮起来 3⃣酒酿散开，倒进锅，煮沸水 4⃣开小火，鸡蛋打散，绕圈倒进锅，用筷子搅拌开 5⃣水沸出锅，撒点桂花糖

酒酿汤圆（醪糟鸡蛋）的小贴士

❤️酒酿不能煮太久，易发酸，最好最后时放❤️

菜谱创建时间：2020-06-05 15:12:23