牛奶小方升级版——烤牛奶

作者： 山楂树-13

牛奶小方升级版，外表duang duang的，内心柔软的软妹子。一点也不腻，关键是不用油！强烈安利你们做哦！

用料

• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 50克
• 细砂糖 15克
• 芝士 2个
• 芝士（可不加） 1片
• 蛋黄液 适量

牛奶小方升级版——烤牛奶的做法步骤

步骤 1

牛奶+糖+玉米淀粉+蛋黄放入奶锅中，先搅拌至融化，再开小火煮，要不停搅拌。 搅拌均匀后加入芝士片继续搅拌均匀。

步骤 2

搅拌到顺滑状态，就可以倒入容器，盖上保鲜膜。

步骤 3

放入冰箱冷藏4小时以上，我冷藏过夜了。

步骤 4

轻松脱模，一大块奶糕。

步骤 5

切成你喜欢的形状，这时候加上椰蓉就是牛奶小方，可以直接吃的。可我们是升级版，所以还有下一步。

步骤 6

烤箱提前预热180℃，给每块牛奶都刷上蛋黄液，中层烤15-20分钟，上色后就可以出炉了。

步骤 7

duang duang duang的软妹子，因为加了芝士片，奶香味更浓啦！

菜谱创建时间：2020-06-05 13:28:47