豆沙小面包（外酥里软）

作者： 你的幸福就是我的快乐

2020年是不平凡的一年，呆在家里一段时间学会做了多种美食

用料

• 鸡蛋、高筋粉、酵母粉、糖
• 鸡蛋 3个
• 食用油 15克
• 高筋粉 250克
• 酵母粉 2.5克
• 白沙糖 15克

豆沙小面包（外酥里软）的做法步骤

步骤 1

把所有食材搅拌在一起和成光滑的面团，放在室温下发酵至大约两倍大，把发酵好的面团整理一下，切成大小差不多的剂子，把每个剂子擀成薄片铺上豆沙，做成自己喜欢的形状后再醒发大约15分钟，冷水上锅蒸，开锅大约13分钟左右

步骤 2

把蒸熟的豆沙包放油锅里炸一下即可

豆沙小面包（外酥里软）的小贴士

第一步揭锅盖的时候切记不要关火，否则容易塌陷

菜谱创建时间：2020-06-05 08:46:23