diy棒棒糖蛋糕

作者： Brisher

作为一个喜欢各种甜品的吃货，偶尔在家里喜欢自己做蛋糕之类的，但是由于像戚风蛋糕、海绵蛋糕之类的大多需要用打蛋器打发，而我经常打发过度（奶油打发也掌握不好T^T）就比较喜欢做这种棒棒糖蛋糕🎂不需要用到打蛋器的噢～

用料

• 鸡蛋 2个（一个全蛋一个蛋黄）
• 糖 35克
• 低筋面粉 85克
• 黄油 60克
• 泡打粉 2～3克（可不加）

diy棒棒糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

预热烤箱上下火180°（可根据自己家烤箱的热度适量调整）

步骤 2

一个全蛋和一个蛋黄打散，加入白砂糖拌匀至看不见颗粒

步骤 3

蛋糕粉和泡打粉混合过筛，用手动打蛋器搅匀后加入融化的黄油拌匀即可（看不到粉末，黄油也融合在面糊里哦）

步骤 4

装入裱花袋中，挤入蛋糕模里，盖上另外一半蛋糕模。

步骤 5

烤箱180度，中层，烤20分钟左右。烤好后脱模，在等待放凉的期间可以准备装饰物和融化巧克力

步骤 6

用棒棒的一端蘸点热巧克力插入蛋糕中放置一会，为了让棒棒和蛋糕固定好，之后就可以随自己喜好装饰了噢

步骤 7

用勺子将巧克力液浇到蛋糕上，巧克力表面撒彩糖装饰，将做好的棒棒糖蛋糕自然晾到巧克力凝固就可以啦

菜谱创建时间：2020-06-04 23:55:05