杏仁酥少糖

作者： 暧昧_pdhx

酥脆的杏仁酥。

用料

• 猪油 100克
• 糖粉 25克
• 奶粉 5克
• 全蛋液 35克
• 低筋面粉 160克
• 杏仁粉 30克
• 泡打粉 4克
• 苏打粉 1克
• 杏仁碎 30克
• 全蛋液 适量刷表面用
• 杏仁粒 表面装饰用

杏仁酥少糖的做法步骤

步骤 1

猪油先室温软化后加入糖粉和奶粉

步骤 2

搅打至顺滑

步骤 3

加入蛋液打至顺滑

步骤 4

所有分类过筛至猪油糊里，

步骤 5

翻搅均匀成团

步骤 6

加入杏仁碎搅拌均匀成团

步骤 7

成团，把烤箱预热170度

步骤 8

分割成每个15个的小面团

步骤 9

搓圆

步骤 10

压扁

步骤 11

刷上一层蛋液

步骤 12

放上杏仁粒

步骤 13

放入预热好的烤箱170度烤15-20分钟（视家里烤箱的温度进行调整）

杏仁酥少糖的小贴士

这个是少糖版的，喜甜的伙伴们可以在糖的基础上再加入糖粉

菜谱创建时间：2020-06-04 23:24:22