泰式香茅柠檬烤鸡腿（快手不腌版）

作者： 洁儿啊_

我这里介绍的是不用腌制版本的，比较适合下班回家没时间腌制的（当然有时间的话还是腌制一天半天的比较好）。当然了，一开始我也担心下班才开始腌（这里我只腌制了30分钟）的话会不会不入味，一烤出来，这种顾虑就完全消失不见了哈哈。 另外，各人有各人的做法，我的仅代表我个人观点，没时间的做法。 如果鸡腿换成鸡中翅的话更好吃，下班了，钱大妈鸡中翅卖完了，只能做鸡腿了。

用料

• 鸡腿 4只
• 香茅 2根
• 柠檬 半个
• 盐 1小勺
• 胡椒 适量

泰式香茅柠檬烤鸡腿（快手不腌版）的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，正反两面划两刀。然后拿牙签在鸡腿身上扎洞洞。方便入味。

步骤 2

放入胡椒粉。这里我放的是手磨胡椒粉，个人感觉比较香。

步骤 3

放一小勺盐。就是调料盒里的小勺子。

步骤 4

两根香茅斜切，然后放进去。

步骤 5

抓匀，腌制30分钟左右。

步骤 6

送入烤箱之前的样子来一张。我还放了迷迭香和小番茄。

步骤 7

烤箱180度预热10分钟，然后180度烤30分钟，怕不熟，我又增加了220度10分钟。（怕不熟）（因为鸡腿比较大）

步骤 8

最后最后，老香了！又入味又有香茅迷迭香的香气！

泰式香茅柠檬烤鸡腿（快手不腌版）的小贴士

题外话： 1.鸡腿换鸡翅更棒 2.我觉得腌30分钟ok了

菜谱创建时间：2020-06-04 23:13:42