电饭锅蒸鸡

作者： 肉肉她麻麻

我特别喜欢看吃播，某次看了吃播一直想试试药膳蒸鸡。老公叫过一次外卖，味道确实不错。但是价格有点小贵。我们这边生鸡价格便宜，自己就琢磨着试一试。没想到一次就成功了，分享下做法，不喜勿喷，谢谢！ （麻烦认真看下小贴士）（麻烦认真看下小贴士） （麻烦认真看下小贴士）重要的话说三遍！！！

用料

• 鸡 1只
• 红枣 4颗
• 枸杞 8-15粒
• 北芪 10-15片
• 党参 3-4条
• 盐 少量
• 鸡粉/鸡精 少量（也可不用）
• 味精 少量（也可不用）
• 水 适量
• 锡纸

电饭锅蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净备用，电饭锅洗干净，红枣枸杞这些配料也清洗干净备用。锡纸按电饭锅胆大小铺下去。我一共用了三张。

步骤 2

把鸡放进锡纸里，把红枣枸杞党参北芪分成两份，多的放进鸡肚子里，剩余放在鸡上面。（如图）再加入少许盐鸡粉跟味精。（鸡粉跟味精也可不下，按个人口味。）最后再加入少量水。

步骤 3

用锡纸把鸡包裹起来。裹紧一点，最好不要留缝隙。然后电饭锅里也加入一些水，然后按煮饭键就好了。

步骤 4

完成啦！

步骤 5

这是鸡汤。我一般用来煮面。超级香！

电饭锅蒸鸡的小贴士

我家电饭锅一次煮饭时间是40分钟。我按了两次。然后剩10分钟左右就关了。做出来的鸡基本都是一秒脱骨的。你们也可以根据鸡的大小来决定时间。 👉👉重点重点：按第二次煮饭的时候，要打开锅盖看下电饭锅里面的水，最好再加一些热水进去，不然可能等下会煮干了，很危险！！！

菜谱创建时间：2020-06-04 22:26:03