煎土豆饼

作者： 意子衿

这种煎土豆饼可以当早餐，当夜宵有点儿油了。

用料

• 土豆 2个
• 研磨黑胡椒粒
• 牛奶 适量
• 盐

煎土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮

步骤 2

隔水把土豆蒸软

步骤 3

蒸好的土豆用勺子压成泥

步骤 4

适量的牛奶里放上盐、黑胡椒粒搅匀

步骤 5

把牛奶倒到土豆泥里拌匀，牛奶的量看土豆的干湿度，牛奶不要太多，会成型不好。

步骤 6

平底锅放一小勺油，把土豆泥摊成一个个小圆饼

步骤 7

煎成两面金黄色，定型。

菜谱创建时间：2012-06-23 22:15:52