辣白菜牛肉锅

作者： Bloome

来自斌卡的《硬派健身:100卡美食》。 斌卡大大在下厨房有账号，大家可以去关注，但他还没发这个菜谱，可我想吃😂，先马住。

用料

• 辣白菜 200克
• 瘦牛肉 100克
• 金针菇 200克
• 洋葱 100克
• 香菇 3朵
• 豆腐 200克
• 香葱 1根
• 生抽 10克
• 浓汤宝 半个
• 韩国辣酱 5克
• 胡椒粉 1克

辣白菜牛肉锅的做法步骤

步骤 1

辣白菜切段、牛肉切片、洋葱切丝、豆腐切块、香菇切片、金针菇洗净备用

步骤 2

热锅少油，放入洋葱翻炒出香味，加入肉片翻炒至变色，放香菇、辣白菜继续翻炒

步骤 3

随后锅中加入300毫升水、辣白菜汤汁、生抽、浓汤宝、韩国辣酱

步骤 4

放入金针菇继续煮，待汤汁煮开后放入豆腐，用适量胡椒粉调味，最后撒上葱花出锅。

辣白菜牛肉锅的小贴士

1.牛肉还可以换成猪里脊、鸡胸肉、龙利鱼等； 2.锅中还可以灵活加入各类蔬菜； 3.锅最好用砂锅，如果没有，用其他锅也可以。

菜谱创建时间：2020-06-04 21:44:44