胶原蛋白满满！营养价值满满！不用焯水的🍅和牛牛尾汤

作者： 二宝妈妈的和牛食堂

用料

• 牛尾 500克
• 西红柿 1个
• 研磨黑胡椒 少许
• 大葱 1根
• 喜马拉雅盐 适量

胶原蛋白满满！营养价值满满！不用焯水的🍅和牛牛尾汤的做法步骤

步骤 1

🍅牛尾汤 材料:牛尾，大葱，蒜瓣，黑胡椒， 准备:牛尾自然解冻，血水冲洗掉，撒研磨黑胡椒粒腌制半小时。

步骤 2

步骤1:大葱蒜瓣入热葵花籽油(油尽量选无味清淡油，不要花生油，黄油)炒香后放入牛尾，两面都煎一下。步骤2:加水煮汤，可以适当加盐小火煮30分钟。

步骤 3

步骤3:番茄切块炒成沙倒入汤内小火煮30~60分钟。

步骤 4

根据个人口感喜好来选择烹饪时间

胶原蛋白满满！营养价值满满！不用焯水的🍅和牛牛尾汤的小贴士

不用焯水，直接煎 除了🍅牛尾，还可以➕萝卜，可以罗宋牛尾汤，可以➕土豆～ 不用➕黄酒，千万不用➕黄酒，会带偏牛肉味，我最喜欢➕研磨黑胡椒，必配🧂🧂

菜谱创建时间：2020-06-04 21:27:43