踩雷超火网红凉拌鸡爪

作者： 徐喆_pxj7

这篇菜谱是给那些想尝试凉拌鸡爪的姐妹一个做一个错误的示范🤣我也是看过众多菜谱、视频等参照做的，但是做完之后我个人感觉做出来不好吃，剩下的几个也都扔了。我自认不手残，每一步感觉也对，但味道确实不是想象的样子😂。 再说一下我是北方人，口味比较重，对食物也不挑，但是这个鸡爪我确实不喜欢，以后也不会再做了。

用料

• 鸡爪 8只
• 柠檬 1个
• 白糖 10克
• 洋葱 1个
• 小米椒 5个
• 香菜 2根
• 生抽 5勺
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 料酒 2勺
• 盐 5克
• 香油 1勺

踩雷超火网红凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

先煮鸡爪，加入料酒姜，第一次煮20分钟，洗干净后掰开换清水再煮20分钟。没煮鸡爪的图片😁。

步骤 2

把切片柠檬、小米椒、蒜、姜、半个洋葱、香菜、生抽、耗油、少许香油、醋、盐混合在一起。家里没有百香果，就用醋替代了。

步骤 3

最后把煮好的鸡爪和调料混合，保鲜膜扣上放入冰箱，隔天就能吃了。我做的出来的感觉柠檬味比较重，反正不喜欢。

踩雷超火网红凉拌鸡爪的小贴士

家里实在没有百香果，其他步骤和调料基本和网上的菜谱差不多，但是我确实不喜欢吃

菜谱创建时间：2020-06-04 18:47:12