白米醋蒜香海带丝儿🌱

作者： Huan欢小欢

炎炎夏日，除了空调、雪糕、快乐肥宅水、手机、电脑以外，做点酸酸的凉拌菜再好不过啦！😋开胃！无味精的噢！ 注意：‼️我这里的教程是一整片海带的噢～

用料

• 海带/海带丝 1大片/直接是海带丝
• 白醋 两汤匙（个人喜好）
• 生抽（酱油） 4汤匙
• 大蒜 一大个
• 盐 1汤匙
• 糖 1汤匙
• 生姜 1块
• 小米椒/七彩椒 6个，个人喜好
• 香油 适量

白米醋蒜香海带丝儿🌱的做法步骤

步骤 1

干海带刷洗干净，温水泡10分钟

步骤 2

锅烧开水，后放入海带8分钟左右。旁边准备凉白开。

步骤 3

准备调味儿的材料。 大蒜打碎（推荐买一个小旋风打蒜器 很好用）。 生姜切片。盐，糖。我用的是剁椒和七彩椒。备用。

步骤 4

关火，海带捞起，泡凉白开，然后切丝（如果直接是海带丝的这一步可以省略啦）

步骤 5

倒入2汤匙白醋➕2汤匙生抽（酱油）。搅拌搅拌 腌一会儿。

步骤 6

起火 锅里放入适量香油，把料倒入炒2分钟左右。熄火。

步骤 7

把料浇在原来已经腌制了一下下的海带上～搅拌搅拌。放入冰箱等入味儿。这样…就完成啦！其实很简单的～

白米醋蒜香海带丝儿🌱的小贴士

香料可以不炒，但是个人觉得炒了味道香一点点～ 适合跟家人朋友分享噢～ 如果有不懂的可以评论哈，我放假回家看到会回复滴！

菜谱创建时间：2020-06-04 18:22:56