杏汁白肺汤

作者： 叶太太的汤

清热润肺，针对肺热咳，气喘，肺气肿，食热性气管炎，

用料

• 猪肺 6块
• 猪展 4块
• 红枣 2颗
• 蜜枣 2个
• 陈皮 1片
• 南杏 40克

杏汁白肺汤的做法步骤

步骤 1

先将猪肺泡水，找到猪肺的管，然后对准水龙头，接水，把整个肺子都灌满水，然后静置一会，再接水，反复5-8次，猪肺变白即可

步骤 2

再将南杏泡水，红枣去核

步骤 3

再将猪肉飞水，猪肺切块干炒，炒出水分，倒掉水，炒干猪肺即可

步骤 4

然后将猪肺，猪肉，红枣，蜜枣，陈皮放入锅中，水没过食材即可，大火煮开，小火煮半个小时

步骤 5

这时候我们的杏仁泡了差不多一个小时了，用手一搓就可以搓掉杏仁皮，留杏仁，再加500毫升纯净水，放入破壁机，米糊程序

步骤 6

杏仁糊好了之后，用一个晒网放到锅上，直接倒入锅中，这样做是为了过滤一下杏仁糊，这样煮出来的汤会更滑，再小火煮30分钟就可以了

步骤 7

加点盐调味即可

菜谱创建时间：2020-06-04 18:20:38