1.胡萝卜和白萝卜切丝。 2.洋葱切末,羊肉卷切成小块 3.热锅凉油,下洋葱炒香,然后加入胡萝卜和白萝卜丝,炒出水分后,加入羊肉。 4.羊肉炒七八分熟,再放入米饭,翻炒均匀 5.锅中加水,没过米饭,盖上盖子焖煮一会儿。 6.米饭变得软软的开始收汁,汤汁收干,加入葡萄干。 7.还可以加10g左右的原制干酪,也很好吃。
葡萄干黄色更好看