1-萝卜去皮切条
2-加盐腌30分钟出水份后,用清水把萝卜洗一下,淋干备用。
3-碗中加小米辣和泡椒已经泡椒水,2勺白糖,2勺糯米醋,搅拌一下。
4-把混合物全部倒入到白萝卜里,上下拌一下,倒入坛子中,再倒一点凉白开水稍没过萝卜,再加三片姜,盖上盖子。
5-腌两个小时就可以吃了,爽口~
冰箱冷藏可以放一个星期~