开放式牛/鸡肉汉堡open-faced hamburger

作者： 武汉厨神小当家

准备时间：5分钟|烹饪时间：10分钟|总时间：15分钟 卡路里瘦牛肉版345/鸡胸肉365 脂肪（g）瘦牛肉版10/鸡胸肉版8 碳水化合物（g）31 纤维（g）7 蛋白质（g）瘦牛肉版31/鸡胸肉版40

用料

• 面包 一小片最高80卡路里
• 特瘦牛肉75g/鸡胸肉100g
• 肉汁（最高25卡路里） 1/2罐
• 蔬菜（最高75卡路里） 3/4份

开放式牛/鸡肉汉堡open-faced hamburger的做法步骤

步骤 1

用绞碎的牛肉、盐和胡椒粉（以及任何其他调味剂，如：孜然、欧芹、辣椒片等）做成肉饼。/提前用调味料腌制鸡肉过夜。

步骤 2

用中低火把锅加热，在锅里加入瘦牛肉饼/鸡胸肉饼，两面煎至“中”熟。

步骤 3

将蔬菜和馅饼与(可选番茄酱)和(可选芥末)一起放在面包上，在馅饼的顶部加肉汁，汉堡就可以吃了！

开放式牛/鸡肉汉堡open-faced hamburger的小贴士

准备时间：5分钟|烹饪时间：10分钟 卡路里345 脂肪（g）10 碳水化合物（g）31 纤维（g）7 蛋白质（g）31

菜谱创建时间：2020-06-04 16:09:48