山药木耳

作者： 小壶奶茶

山药和木耳是绝配，口感都是脆爽型，山药健脾补肾，木耳清理肠道垃圾，枸杞滋阴补肾，这算是一道养生菜。

用料

• 山药 1根
• 木耳 10朵
• 枸杞 少量

山药木耳的做法步骤

步骤 1

准备所需食材，山药切片后泡水里，不然容易变色，忽略蒜片，我没放，想放的话起锅前放就行。

步骤 2

不粘锅里下少许的油，尽量选择不沾锅炒山药，普通的锅容易粘锅，油热放山药片翻炒几下。

步骤 3

接着加入黑木耳，加入食盐，翻炒几下。

步骤 4

加入一小碗水，盖锅盖焖煮。

步骤 5

看着水分烧得差不多了，山药也熟了，最后把枸杞放入，加味精调味。

步骤 6

放入枸杞点缀一下色彩更好看。

菜谱创建时间：2020-06-04 15:54:42