番茄牛尾汤

作者： 嘟家小厨-杭州

用料

• 牛尾 500克
• 西红柿 2个
• 葱 2根
• 姜 3片
• 料酒 1勺

番茄牛尾汤的做法步骤

步骤 1

牛尾用冷水浸泡半天，中间可以换一次水

步骤 2

焯水

步骤 3

焯水后放砂锅加水，料酒、葱、姜小火炖45分钟

步骤 4

番茄用开水烫一下，去皮

步骤 5

下油锅翻炒至出汁

步骤 6

倒入砂锅和牛尾一起再炖半小时

步骤 7

加盐，出锅

菜谱创建时间：2020-06-04 14:35:32