无糖无酱番茄酱

作者： 田田爱减脂健身

这道番茄酱、纯手工自制，不用加糖不用加酱料 无水熬制。健康好吃无负担

用料

• 西红柿 十个
• 盐 一勺
• 油 5克
• 蒜 10瓣
• 酱油 一勺
• 白醋或柠檬汁 五六滴

无糖无酱番茄酱的做法步骤

步骤 1

把准备好的西红柿洗净，每个上面用刀划开一个十字，蒸锅蒸一二分钟

步骤 2

蒸好的西红柿取出，标准就是看到皮开始脱落

步骤 3

将西红柿全部去掉皮，可以在碗里捣碎一些

步骤 4

蒸西红柿期间可以将蒜切末，越细越好

步骤 5

锅中倒油加热，如果你做的酱需要量多可以多放些油，防止番茄酱变质

步骤 6

油热后倒入已经去皮儿的西红柿中火不断搅拌。加入蒜末。盐，酱油。想要酸一些的清香可以加几滴白醋或者柠檬汁。小火和中火时间熬到粘稠自己满意即可

步骤 7

装入保鲜瓶，日常开始拌菜炖肉都可以加入。自己做薯条也可以做酱料

菜谱创建时间：2020-06-04 14:34:14