包菜番茄肉酱焖饭

作者： 莫妮卡小厨

营养素全面 饭肉菜一锅出🥘 焖饭也可用粗粮饭/土豆/南瓜/芋头

用料

• 包菜 1个
• 洋葱 1个
• 西红柿 2个
• 香菇
• 牛肉馅
• 熟粗粮饭
• 蒜
• 盐 生抽 黑胡椒

包菜番茄肉酱焖饭的做法步骤

步骤 1

处理食材，洗净切丁

步骤 2

锅热后微油煎肉馅到变色，放少盐，花椒粉，黑胡椒，多炒一会儿把肉馅的汁水炒出来

步骤 3

放入洋葱，炒到洋葱变软后盛出。

步骤 4

微微油放蒜片翻炒出香，下番茄炒到变成番茄膏，下包菜炒至出水变软（包菜刚放可能一大满锅有点吓人，但炒炒就怂了会出水变软）

步骤 5

把剩下所有食材全部放入锅里拌匀，如果太干就加一点点水，炒熟后香味飘散

包菜番茄肉酱焖饭的小贴士

☀️炒至番茄膏的步骤也可加入番茄酱，但我不加，因为有糖不健康hhh

菜谱创建时间：2020-06-04 14:09:56