超级简单的炒空心菜

作者： 懒猫猫Elaine

来新加坡后，我发现每一家泰国餐馆都有炒空心菜，超级好吃！于是它成了我去泰国餐馆必点的蔬菜。今天终于自己尝试炒了一次.....泰国炒空心菜Get！解锁之后觉得.....以后下馆子可能都不想点这道菜了...自己做起来太特么简单了、买一点空心菜超级便宜、多放点鸡精、辣椒和大蒜就和泰国餐厅做的味道一样一样了.......

用料

• 空心菜 1把（一人份）
• 大蒜 2瓣
• 干辣椒 3个
• 盐 适量
• 油 适量

超级简单的炒空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜、干辣椒、大蒜洗好切好，有花椒的话放一点也很妙。 图上这样的量大概是10根，适合一个人吃。

步骤 2

往锅里倒入油烧热后加入大蒜和干辣椒炒一炒。

步骤 3

放入空心菜翻炒。

步骤 4

炒到空心菜软榻，关火，放入适量的盐，翻均匀。

步骤 5

装盘～

超级简单的炒空心菜的小贴士

炒太久空心菜会变黄.....

菜谱创建时间：2020-06-04 13:15:45