夏日炎炎清爽美味的冬瓜丸子汤

作者： bluevino萧萧

用料

• 冬瓜 500克左右
• 肥瘦肉馅儿 150克
• 盐，生抽，蚝油，玉米油，玉米淀粉 适量
• 葱 1根

夏日炎炎清爽美味的冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

肥瘦肉馅搅馅儿后再剁细一点

步骤 2

加入玉米油，一点生抽，蚝油，盐，玉米淀粉搅匀腌制10分钟左右

步骤 3

冬瓜切成成条，片也可以，不要太薄

步骤 4

水开后下丸子，随性的用筷子一小团放进去

步骤 5

煮2分钟后加入冬瓜，大火再煮5-6分钟，关火焖2分钟。熟的冬瓜是带着透明的

步骤 6

只加了一点盐，因为丸子味道调的足够了，看个人需求口味重的可以加点鸡精。

菜谱创建时间：2020-06-04 12:36:19