称取食材 (对虾过敏的可以不放或者放肉糜)
西葫洗净 切成0.5-0.8的厚片
给西葫片掏一个圈 可以留些嫩的芯
将食材洗净 准备过水
水烧开 先放入西葫圈 胡萝卜 焯一分钟后再放入西葫芯
临出锅之前放入西兰花 食物变软之后捞出
分别将 🦐 🥦 🥕 和 西葫芯 剁碎
打入一个鸡蛋拌匀
不粘锅中刷薄油 中小火加热 先放西葫圈 待锅热后 舀一勺蔬菜蛋糊放入慢慢煎 能用铲子轻轻推动时翻面 两面煎熟之后出锅
当当当当 出锅喽 ps:蔬菜蛋糊多了一些 摊个小饼 别浪费呦
1. 对虾过敏的宝宝可以用肉糜代替 2. 全程中小火加热,不要大火,以免出现表皮糊了里面还没熟的情况 3. 我没有放盐,大点的宝宝可以视情况加少许盐提味儿