从小吃到大的炒饼丝

作者： 小布丁only

对我而言，这道炒饼丝满满的都是老妈的味道😆想把他留在这里给自己和下一个爱上这道菜的人一个参考

用料

• 午餐肉 3片
• 卷心菜 半个
• 饼丝 两大把
• 蒜 5瓣
• 小葱 2根
• 盐 少量
• 生抽 少量

从小吃到大的炒饼丝的做法步骤

步骤 1

午餐肉和卷心菜切细丝，葱切成葱花，蒜切成蒜末。

步骤 2

锅中放少量油，把葱花爆香。

步骤 3

下午餐肉炒香。

步骤 4

下卷心菜，炒软(半熟)。

步骤 5

下饼丝炒匀炒熟。

步骤 6

放盐和生抽。如果饼丝用的是冷冻的，可以放适量水，然后盖盖子焖一下。

步骤 7

放蒜末炒匀出锅

菜谱创建时间：2020-06-04 09:09:32