腌肉末:肉末里放一勺生抽 一勺料酒 白胡椒粉 姜粉 红薯粉泡软后煮熟 葱切小段 蒜拍一下 青椒去芯切段 包菜切丝 胡萝卜刨丝
热锅凉油 下肉末 炒熟放一点醋 出锅 热锅凉油 放葱蒜 炒香 放青椒 炒一下 放胡萝卜丝和包菜丝 超软后放生抽,耗油和一点糖 再炒一会儿 放肉末 炒到所有菜都熟了后放煮熟的红薯粉 出锅