#我的厨房不能没有烤箱# @北鼎BUYDEEM @北鼎julia 6月烤箱第3次打卡——椰蓉饼干。椰蓉的香味总是令人回味无穷的。

作者： tjf68510

本方子出自恬子tianzi的方子。

用料

• 黄油 95克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖（越细越好） 60克
• 盐 1克
• 低筋面粉 128克
• 椰蓉 72克
• 泡打粉 2.5克
• 小苏打 1克

#我的厨房不能没有烤箱# @北鼎BUYDEEM @北鼎julia 6月烤箱第3次打卡——椰蓉饼干。椰蓉的香味总是令人回味无穷的。的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

黄油室温软化加入糖粉、盐搅拌均匀，用打蛋器打至体积变大

步骤 3

黄油室温软化加入糖粉、盐搅拌均匀，用打蛋器打至体积变大

步骤 4

分两次加入蛋液，每次拌至蛋液吸收再加入下次蛋液

步骤 5

筛入低粉、椰蓉、小苏打、泡打粉

步骤 6

切拌至无干粉后静置10分钟

步骤 7

静置后带手套捏成一个个约15克的圆球，滚上一层椰蓉，压扁摆放在烤盘上

步骤 8

放入预热好的烤箱上下火170度中层烤15-20分钟，烤好继续留在烤箱内焖10分钟再取出放凉装盒

步骤 9

烤制中

步骤 10

烤制中

步骤 11

烤好的椰子饼好香哦！

菜谱创建时间：2020-06-04 01:03:15