日式九龍球果冻（抵抗紫外线、通便减肥）

作者： 郁金香的日式养生馆

天气逐渐变热，大气中的紫外线不断增多，很容易损伤皮肤。水果里含有的维生素c 可以有效地抵抗紫外线的照射，起到护肤美白的作用。寒天粉、白凉粉含有丰富的食物纤维，具有通便解毒，饱腹减肥的作用。 即使是在没有食欲的夏天，吃上一块冰凉果冻，会让人感到凉爽，增加人体活力🌱🍀🍃 九龍球果冻据说是来自香港的冷饮，三年前开始流行于日本。做起来简单快手，看上去漂亮可爱，吃起来更是酸爽美味。

用料

• 水 150毫升
• 寒天粉(白凉粉可) 2克(白凉粉量要参照包装袋上的说明)
• 白糖 2大勺
• 柠檬汁 适量
• 喜欢的水果 适量

日式九龍球果冻（抵抗紫外线、通便减肥）的做法步骤

步骤 1

准备一个球状制冰模具。

步骤 2

今天用这种中间带有钻石状，两边带有圆状的的制冰盒来制做。

步骤 3

将水果切成小块儿（需要将它们装进制冰盒的小洞洞里，所以尽量切得小一些。）

步骤 4

将水果装进每个洞洞里。

步骤 5

准备一个小锅，锅里放入150毫升冷水，倒入寒天粉末和砂糖后搅拌均匀。

步骤 6

开火，将水烧至沸腾后转小火烧1分钟后关火，倒入适量的柠檬汁。

步骤 7

将糖水倒进模具里。

步骤 8

轻轻地盖上盖儿，将模具里的空气排出去。这时多余的糖水会从上边的小眼儿里流出来。 放入冰箱冷藏1小时左右，使其凝固成果冻。

步骤 9

从冰箱取出果冻。打开模具盖儿，用牙签将它们拨进容器里。

步骤 10

晶莹剔透，漂亮可爱，味道也是没说的！

步骤 11

还可以将冰镇的雪碧倒进去，冰爽美味，相信一定会使你治愈的🌱

日式九龍球果冻（抵抗紫外线、通便减肥）的小贴士

1.除了新鲜的水果之外，还可以使用水果罐头或者冷冻水果，味道和口感同样是棒棒的。 2.使用寒天粉末做出来的果冻硬实又不容易融化。这是吉利丁果冻比不了的。 3.对于3岁以下的小宝宝来说，球状果冻有卡住喉咙的危险，需要在大人的看护下食用。 4.为了防止食物中毒，要将果冻放在冰箱冷藏保存。尽量在一天之内消耗掉，最多不要超过两天。 5. 寒天粉是琼脂又称海藻琼脂、洋菜粉、冻粉等，由大海中的红藻提炼制造而成。在果冻、糖果等甜点的制造中经常被使用。含有丰富的植物纤维，具有通便及减肥的效果。非常受女性的青睐。在某宝上能买到。 6.寒天粉成本比较高，也不容易入手，可以用超市里的白凉粉来代替。只要按照包装上的说明操作就可以了。 7.如果没有圆形制冰模具的话，用普通的制冰模具也可以，只不过做出来的果冻呈方形而已。

菜谱创建时间：2020-06-03 22:45:20