香煎莺歌鱼

作者： Shirley-XY

莺歌鱼是我们潮汕人最爱的一种鱼之一，香煎莺歌鱼，好吃到连鱼鳞都不放过，好吃超爆，快试试哦😊

用料

• 莺歌鱼10条 克
• 盐，油适量

香煎莺歌鱼的做法步骤

步骤 1

买来已经杀好的莺歌鱼，洗干净后每条鱼身都抹点盐，放一会腌入味

步骤 2

用厨房用纸把每条鱼表面的水擦干

步骤 3

平底锅里放点油，等油热了把擦干的莺歌鱼放进去

步骤 4

一面煎好翻另一面煎

步骤 5

两面都煎好后就可以上盘了^_^

香煎莺歌鱼的小贴士

莺歌鱼的鱼鳞不用去掉的，可以吃的哦，还有煎鱼小技巧，记得鱼抹干水，油热才能下锅煎，当然，有平底锅煎最好

菜谱创建时间：2020-06-03 19:45:12