雪花酥

作者： 蝌蚪轻奢

这是一款口感松脆酥软的网红小憩甜点， 用小美制作，超级简单！ 自己做自己吃，喜欢什么放什么！ 但切记一制作要点——不！计！成！本！😋

用料

• 小奇福饼干 120克
• 坚果 20克
• 蔓越莓干 30克
• 无糖奶粉 50克
• 无盐黄油 50克
• 冻干草莓 40克
• 棉花糖 210克
• 卡乐比麦片 40克
• 雪花装饰奶粉 随意

雪花酥的做法步骤

步骤 1

加入50克黄油，用小美3分钟/100度/速度小勺融化。

步骤 2

添加210克无糖棉花糖，8-12分钟/V档/速度1软化，时间越久成品越硬（此步骤不加量杯盖）。 随后加入50克全脂无糖奶粉，1分钟/V档/速度1搅拌。

步骤 3

将小奇福饼干、卡乐比麦片、蔓越莓干、坚果、草莓干全部加入煮锅，15秒/反转1.5混合均匀（最多混合30秒）。

步骤 4

取出材料，放至磨具。磨具两面撒上奶粉，戴上手套，按压平整。

步骤 5

将磨具放冷藏室1小时后切块（冬天可不放）。

步骤 6

细节图，厚薄自己掌握。

步骤 7

包转好，带给亲朋好友享用啦！

步骤 8

来个配方全家福

雪花酥的小贴士

一定要加卡乐比，超级好吃！ 切记冷藏后切块！

菜谱创建时间：2020-06-03 18:08:28