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蒜苔毛豆
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作者：
四主的烟火气
用料
蒜苔毛豆的做法步骤
步骤 1
炒蒜薹对我来说就是要多盐多酱油，所以每次都用盐腌蒜苔，这次用gammon炒的蒜苔。也是因为它够咸有油。孩子们都很喜欢毛豆，所以现剥了毛豆。不是生毛豆，是日本的熟毛豆。不用炒太久，怕失去了质感。所以在出锅前一分钟加入锅中，中小火慢炒。
菜谱创建时间：2020-06-03 17:53:50
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