【3个步骤，10分钟上菜】糖醋彩椒/甜椒/灯笼椒/青椒

作者： 冰心龙珍

超市里常会有红黄配对的彩椒， 虽然不知道为什么这么搭配， 但看到鲜艳的色彩就总想买回家~ 把香甜的彩椒加上醋炒出爽口的味道， 只用单一颜色的彩椒或甜椒也没问题~ 做好后可以冷藏保存3天

用料

• 材料（容易制作的量） 1/4量 57kcal
• 红椒（或替换成其他颜色的甜椒） 1个 切成2厘米左右方形
• 黄椒（或替换成其他颜色的甜椒） 1个 切成2厘米左右方形
• 橄榄油 1大勺 约15毫升
• 砂糖、醋 各1/2大勺 8毫升左右
• 酱油 1大勺 约15毫升

【3个步骤，10分钟上菜】糖醋彩椒/甜椒/灯笼椒/青椒的做法步骤

步骤 1

1. 平底锅里倒入橄榄油，中火加热炒彩椒。 2.彩椒吸附油脂后，依序加入砂糖、醋、酱油。

步骤 2

3.开盖炒到汤汁几乎收干为止。放入密封容器后再冷藏保存。

【3个步骤，10分钟上菜】糖醋彩椒/甜椒/灯笼椒/青椒的小贴士

冷藏保存的话可以保存3天哦。 喜欢这个菜谱的话也欢迎点击头像看看其他日式家常菜，期待你的关注哟~

菜谱创建时间：2020-06-03 16:30:40