0糖雪顶咖啡

作者： Air要变瘦子

减肥路漫漫，美食身材健康都要有！（铜友友好，无牛奶无糖）

用料

• 挂耳咖啡 一袋
• 赤藓糖醇 两勺
• 淡奶油 一浅碗底
• 赤藓糖醇 两勺
• 冰块 大半杯
• 水 小半杯

0糖雪顶咖啡的做法步骤

步骤 1

挂耳咖啡加热水冲好，大概你要喝的冰咖啡三分之一杯的量，剩下的三分之二都是冰块！够凉才够爽！😁

步骤 2

加两勺赤藓糖醇在淡奶油里，我提前放碗里冷藏了一宿的雀巢淡奶油。

步骤 3

基本是不怎么需要打就成型了的！不要一直打，打过了变成黄油咖啡了，我这里就稍微打过了一丢丢，幸好还没有水油分离。（水油分离就变成黄油啦……）

步骤 4

用刮刀把打好的奶油放入加了冰块的咖啡里（刮刀刮奶油快乐）没有刮刀勺子筷子都可以，反正弄杯里就可以。

步骤 5

盖上盖子插上吸管一搅和，完事～撮一口！美滋滋呀！美滋滋！

步骤 6

冰盒推荐带盖子，格子两边带这种角，一拧就都掉到冰盒里啦，用铲子装杯里，手抓到杯子里，也可😏。

步骤 7

我用的代糖是食小野家的赤藓糖醇。简单的测验方法：用油和赤藓糖醇，如果熬成焦糖色，那就是掺了白砂糖！哦嚯！月半！熬成上图那种液体，冷却重新结晶恭喜你买到了真的赤藓糖醇🎉瘦瘦的小仙女就是你🧚‍♀️

菜谱创建时间：2020-06-03 14:49:19