紫薯薯片（红心锅版）

作者： 朵妈杂货铺

用料

• 紫薯 300克
• 糖 30克
• 水 100克
• 面粉 50克
• 玉米油 30克

紫薯薯片（红心锅版）的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮，用工具推丝，上锅蒸熟

步骤 2

紫薯蒸熟后放入料理机，加水，加糖，打成泥

步骤 3

加油搅拌均匀

步骤 4

加入面粉搅拌均匀即可

步骤 5

锅预热

步骤 6

挤入面糊，合上盖子加热2分30秒（具体时间根据自己锅的脾气来，我家的这个时间刚好）

步骤 7

取出后放一边晾凉，然后放入密封的容器保存

紫薯薯片（红心锅版）的小贴士

中途尽量不要打开，薯片会分层的。最后开锅的时候如果，不好开，用勺子或者小刀稍微撬一下就可以了

菜谱创建时间：2020-06-03 14:40:29