牛油果酱--开放三明治

作者： 佟小鹤

非常清爽和减脂的一款开放三明治，今天我用的是吐司，也可以用其他主食进行搭配，制作时间20分钟！

用料

• 牛油果 一个
• 香菜叶 适量
• 柠檬 半个
• 番茄 半个
• 蒜 3瓣
• 洋葱 四分之一个
• 海盐 1克
• 黑胡椒碎 1克
• 辣椒仔 2克

牛油果酱--开放三明治的做法步骤

步骤 1

番茄洗净，切开，去心备用

步骤 2

番茄切碎，洋葱切碎，大蒜切碎，香菜取叶子备用

步骤 3

牛油果去核放入研磨器，放入半个柠檬汁，捣碎

步骤 4

加入黑胡椒碎，辣椒仔和海盐，混合均匀

步骤 5

放入番茄，洋葱，香菜和蒜混合

步骤 6

充分搅拌均匀

步骤 7

吐司面包切开，放入多士炉烤3分钟取出备用

步骤 8

把牛油果酱放在吐司片上即可

牛油果酱--开放三明治的小贴士

牛油果尽快放上柠檬汁以免氧化

菜谱创建时间：2020-06-03 14:00:54