葱姜虾

作者： 96年的宝妈

用料

• 虾 400克
• 油 适当
• 葱 2根
• 姜 5片
• 盐 我放了4克（适当）
• 生抽 我放了10克（适当）
• 料酒 适当
• 白糖 我放了4克（适当）

葱姜虾的做法步骤

步骤 1

将虾剪去须和头，去除沙线，背部划一刀更容易入味；冲洗干净，沥干水备用；葱洗净，切成葱花；姜洗净去皮，切末。

步骤 2

炒锅烧热，倒入植物油烧至八成热

步骤 3

放入虾煸炒，至虾变色后，加入盐、生抽、料酒、白糖炒入味。

步骤 4

将葱花、姜末放入炒锅中，将虾炒熟即可。

步骤 5

最后装盘。

菜谱创建时间：2020-06-03 13:10:33