芝士焗紫甘蓝土豆泥 （含虾皮）

作者： 许禹诺

消耗冰箱里的食材，突发奇想做出来的芝士焗紫甘蓝土豆泥，咸口的！！特别好吃！

用料

• 土豆 100g
• 紫甘蓝 150g
• 洋葱 50g
• 紫菜碎 10g
• 虾皮 15g
• 盐 适量
• 马苏里拉奶酪 25克

芝士焗紫甘蓝土豆泥 （含虾皮）的做法步骤

步骤 1

过程图没有拍，研究出来的新品，真的特别好吃！又有营养！

步骤 2

将紫甘蓝切碎，土豆切块，洋葱切碎。 三种食材放入锅中蒸到土豆熟为止。三种食材一起打成泥。 放入盐、虾皮和紫菜碎（那种包寿司或者做紫菜汤的就可以。） 虾皮会变色的哈哈变成绿色。我放了些在上面装饰。

步骤 3

把混合好的紫甘蓝土豆泥放入烤碗，上面撒上奶酪。放入烤箱230℃10min。

步骤 4

喜欢咸口的值得一试！虾皮和奶酪是灵魂所在。

芝士焗紫甘蓝土豆泥 （含虾皮）的小贴士

1.喜欢甜口可以在土豆泥加入牛奶、苹果、糖。 2.烤箱烤制时间视自家烤箱的脾气而定。紫甘蓝土豆泥是熟的，只需要把奶酪烤至融合即可。

菜谱创建时间：2020-06-03 13:07:15