适量荞麦面加上十三香,盐
香料没有加那么多
荞麦面和面粉掺一起,加水、盐和匀
入开水锅蒸30分钟。晾凉就行了
放上大蒜,我喜欢吃香醋,做了个醋碟(依据个人喜好,辣椒油更香)
柔韧爽口
扒糕切小块,加黄瓜丝和胡萝卜丝,蒜碎。倒入调料,加辣椒油拌匀,感觉会更香。