北鼎养生壶版江南绿豆汤

作者： 馋嘴丫丫的小确幸

用料

• 绿豆 2把
• 绵白糖 2勺
• 红绿丝 少许
• 冬瓜糖 1-2块
• 葡萄干 4-5颗

北鼎养生壶版江南绿豆汤的做法步骤

步骤 1

糯米洗净，提前浸泡两小时左右。

步骤 2

绿豆洗净，放入北鼎养生壶煮1-1.5小时，不要煮太烂。稍微一丢丢开花就可以。

步骤 3

纯净水里加薄荷叶，大火煮开，转小火继续熬煮半小时，过滤掉薄荷叶后装入玻璃瓶。

步骤 4

北鼎165蒸笼里铺蒸布，将糯米铺在上面。

步骤 5

设置蒸的功能，时间为30-40分钟，米饭蒸熟后冷却。米也不要蒸太烂，要有颗粒感

步骤 6

北鼎冰芯提前一晚放冰箱冷冻，第二天取出放入薄荷水。

步骤 7

碗里装入糯米，绿豆，红绿丝等，倒入薄荷水。夏暑降温的美味绿豆汤就可以享用啦

菜谱创建时间：2020-06-03 05:51:28