采集新鲜槐花儿
把开花儿的收集起来清洗干净沥干水
用面粉加水、盐、白胡椒粉和稀糊糊状,然后加入洗净沥干水的槐花儿拌匀
油锅八成热倒入槐花儿面糊
摊平,中火慢慢煎
翻面儿,可以从油锅边倒少量油,让底面充分接触到油
最后再翻面儿,槐花儿饼煎制金黄焦香,但是不要煎糊就行