棒棒哒粉蒸肉

作者： 山里妹妹

四川婆娘都喜欢吃的粉蒸肉。这一刻，我先暂时不减肥，话说回来。不吃饱怎么减肥

用料

• 五花肉 500克
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蒸肉米粉 100克
• 红薯 2个
• 葱花 适量

棒棒哒粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

红薯洗好，削皮，切块，

步骤 2

五花肉洗干净，切片，加入料酒。生抽。豆瓣酱，蒸肉米粉。拌匀备用（放不放盐和鸡精完全取决于你买的什么牌子的蒸肉米粉，有的蒸肉米粉是味道俱全，是不用添加别的调料，要不然味道就重了）

步骤 3

高压锅加入水，放上蒸格，先铺红薯。再铺五花肉，我是用筷子一片片夹起来铺的。这样熟得更均匀。也能看到哪里没粘上米粉，再补点

步骤 4

铺好过后，开火蒸。高压锅上汽后15分钟就可以关火，

步骤 5

时间到了，等到自然冷却，再揭开锅盖，

步骤 6

香菜香葱切碎。

步骤 7

撒上葱花，可以出锅了

步骤 8

软糯可口，味道好得很

菜谱创建时间：2020-06-02 21:51:04