用APP打开
【拜托了冰箱】第六季陈乔恩菜谱:董岩磊-冰箱版九转大肠的做法

【拜托了冰箱】第六季陈乔恩菜谱:董岩磊-冰箱版九转大肠

2.0万人浏览 571人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 拜托了冰箱
拜托了冰箱
惊奇三连 冰箱版九转大肠

用料

【拜托了冰箱】第六季陈乔恩菜谱:董岩磊-冰箱版九转大肠的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取20cm左右猪大肠切段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅中加入适量水烧开之后把大肠放进锅中煮开,用漏勺煮少许豌豆备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的大肠捞出吸水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅中放入适量白糖加入少许水,熬制糖色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油,油烧热后放入大肠翻炒至焦黄,加入白酒去腥;加入糖、小葱、姜片、大蒜、蚝油、老抽、白醋、味极鲜和少许水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火翻炒,大火收汁,最后撒上肉桂粉和花椒油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒结束后,将锅中的大肠捞出,撒上豌豆红椒丝摆盘

菜谱创建时间:2020-06-02 20:41:16
打开App收藏