麻薯啊麻薯🌰

作者： 神童啊王

方子是参考了杰儿美食

用料

• 牛奶 100克
• 白糖 30克
• 盐 2克
• 玉米油 25克
• 木薯淀粉 90克
• 高筋面粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻（可不加） 适量

麻薯啊麻薯🌰的做法步骤

步骤 1

白糖、盐、牛奶、油开小火煮，搅拌均匀

步骤 2

稍微沸腾加入高筋面粉 快速搅拌均匀（最好用手动打蛋器）后关火

步骤 3

加入木薯淀粉，搅拌至无干粉的状态

步骤 4

是一个不会粘手的面团

步骤 5

鸡蛋打散 分多次加入面团中 混匀后再继续加

步骤 6

直到提起刮刀为倒三角的状态就停止加蛋液，此时加入黑芝麻并混匀。烤箱170度预热10min，同时把混合液转移到裱花袋中

步骤 7

尽量往高处堆 成品会高一点 烤箱170度中层烤20min

步骤 8

出炉 刚出炉超好吃的！

菜谱创建时间：2020-06-02 15:07:40