把鱼尾洗净小火用花生油煎至两面金黄。
加6碗水入锅中煮开。
先把姜片放入鱼汤中煮片刻去腥味。
加入以上材料(除枸杞)入锅内。
再加入切好的瘦肉。
大火煲开转小火煲45分钟。
最后放入枸杞煲10分钟,加入少许盐即可。
鲜甜可口且不腥的鱼汤完成✔️