早上唤醒我的是温柔的「法式生吐司」

作者： Stella的下厨日记

🍞法式吐司如棉花般的柔软口感令人无法自拔，这次我用了生吐司，更是升级了它的口感，带你感受法式温柔。 👩🏼‍🍳并非专业，所有食谱及步骤不一定准确严谨，仅供参考。欢迎关注，谢谢大家~

用料

• 牛奶 2勺
• 鸡蛋 2个
• 黄油
• 生吐司

早上唤醒我的是温柔的「法式生吐司」的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡蛋打散，加入两勺牛奶拌匀，过筛后平均倒入两个容器，将切片吐司浸在蛋液里面（如上图所示，这是第一次做的时候拍的图），隔夜冷藏；

步骤 2

2⃣️第二天起来拿出，吐司完全将蛋液吸收了，这也是吐司会柔软的原因（这是第二次做的时候拍的图，所以容器和上图不一样哈）；

步骤 3

3⃣️取一口平底锅，开小火放入少许黄油（椰子油也可以），放入吐司慢慢煎，

步骤 4

4⃣️最后在表面撒一点糖霜，水果点缀就完成啦，我搭配的是泡沫咖啡，双重柔软，完美早餐～

步骤 5

【成品图】

步骤 6

【成品图】

早上唤醒我的是温柔的「法式生吐司」的小贴士

👩🏼‍🍳厨房用具、口味等等都因人而异，所以以上仅供参考!

菜谱创建时间：2020-06-02 14:12:46