竹炭白巧马德琳

作者： Z饱饱

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 50克
• 糖粉 80克
• 玉米油或黄油 100克
• 泡打粉 3克
• 竹炭粉 3克
• 白巧克力 30克

竹炭白巧马德琳的做法步骤

步骤 1

干净的盆中嗑入一个鸡蛋 放80克糖粉

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

放入100克玉米油(玉米油可以替换成融化成液体的黄油 会更香一点 想偷懒的就跟我一样直接用玉米油好了)搅拌均匀

步骤 4

放入50克牛奶 搅拌均匀

步骤 5

筛入100克低筋面粉 3克泡打粉 3克竹炭粉 搅拌至无颗粒

步骤 6

包上保鲜膜 放入冰箱冷藏1～2个小时

步骤 7

模具摸黄油🧈 筛入低粉 再将多余的粉倒出去

步骤 8

烤箱180度 预热 将冷藏好的面糊装入裱花袋 挤入模具中 7-8分🈵️ 模具放入烤箱 上下火180度 烤20-25分钟 (具体根据自己的烤箱脾性来定！！！！！！)

步骤 9

玛德琳烤好 出炉倒扣出来 晾凉 白巧克力隔水融化备用

步骤 10

将白巧克力挤入 可以放少量食用金箔装饰

步骤 11

好啦～

菜谱创建时间：2020-06-02 12:11:29