葱爆羊肉-老饭骨

作者： mazino

用料

• 羊肉 切片
• 大葱 滚刀块 羊肉1.5倍
• 黄酒 2勺
• 生抽老抽 2勺 一点
• 香油 1.5勺
• 白胡椒粉 半勺
• 醋 勺

葱爆羊肉-老饭骨的做法步骤

步骤 1

羊肉倒入少量黄酒，一点老抽，适量生抽，少量香油，白胡椒粉，一个方向搅拌均匀。

步骤 2

热锅凉油，爆香，捞出肉，控干油。底油下葱，半勺生抽，等量黄酒，点点老抽。下入羊肉，一勺醋，香油，翻炒出锅。

菜谱创建时间：2020-06-02 10:56:04