青椒肉丝

作者： 九妈厨房

一盘让米饭瑟瑟发抖的青椒肉丝，盘它~

用料

• 青椒 2个
• 猪肉 300克
• 盐 半勺
• 胡椒粉 1勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 食用油 半勺
• 耗油 1勺
• 白糖 半勺
• 鸡精 半勺
• 葱 1根
• 蒜 1瓣

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒切成细丝 猪瘦肉切丝

步骤 2

加盐，胡椒粉，生抽

步骤 3

淀粉，食用油，搅拌均匀

步骤 4

再调一碗酱汁：生抽，耗油，盐，白糖，鸡精，淀粉

步骤 5

再倒入小半碗水 搅拌均匀

步骤 6

锅中热油，放入肉丝滑熟，盛出备用

步骤 7

少许底油，炒香葱蒜

步骤 8

放入青椒丝，炒至断生

步骤 9

放入炒好的肉丝和酱汁

步骤 10

大火翻炒均匀入味，收汁盛盘！

步骤 11

绝对好吃！不信你试试？

菜谱创建时间：2020-06-02 10:01:24