明日的盒饭—茄汁龙利鱼

作者： Grace_明日的盒饭

茄汁龙利鱼🐟配蒸南瓜🎃，适合减肥的健康餐！

用料

• 龙利鱼 1条
• 西红柿 1个
• 料酒 适量
• 蒜 4瓣
• 胡椒粉 适量
• 姜 4片
• 盐 适量
• 糖 适量
• 葱花 适量

明日的盒饭—茄汁龙利鱼的做法步骤

步骤 1

超市买的脱骨龙利鱼洗净切块，放入姜丝料酒白胡椒粉腌制一会。西红柿切十字道用开水烫之后去皮切块，大蒜切片备用。

步骤 2

油热后爆香蒜片下西红柿翻炒至出汁，加少许盐。

步骤 3

为了茄汁浓郁，可以多烧一会，然后加入一碗开水。

步骤 4

下入鱼块，汤汁稍稍淹没鱼块。放入盐、鸡精、少许糖调味。盖上锅盖中火焖烧5分钟。

步骤 5

鱼块用筷子可以轻松夹断后收汁，撒上少许葱花出锅。

菜谱创建时间：2020-06-01 20:57:46