蛋糕仔

作者： 爱美食的饼妈妈

在前几天做的松软奶香南瓜蛋糕仔后，去掉南瓜又做了这款（试过两次，一次单用纸托烤完有一点点发硬，一次是这次纸托放在十二连摸里就好很多），今天做的这款淡淡的奶香也很好吃，只不过感觉没有上次南瓜版的松软。

用料

• 低筋面粉 50克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 20克
• 细砂糖 20克
• 牛奶 25克

蛋糕仔的做法步骤

步骤 1

准备材料，牛奶玉米油混合，糖直接称好放入打蛋盆里了。

步骤 2

打发全蛋，打发到画出8不会立即消失（180度预热烤箱）

步骤 3

筛入低筋面粉，迅速翻拌均匀。

步骤 4

加入油和牛奶的混合物，再次迅速翻拌均匀。

步骤 5

十二连模里放小纸托，再用小勺舀入面糊。这个配料做了两锅二十四个小蛋糕。每个纸杯都基本放满面糊了。

步骤 6

烤箱180度 中层 上下火，15分钟。

菜谱创建时间：2020-06-01 19:24:18